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芡的部首,芡的拼音

汉语字典
芡的部首,芡的拼音

字:

拼音:

qiàn

繁体字:

笔画数:

7

部首:

解释:

芡〈名〉

(形声。从苃,欠声。本义水生植物。又名鸡头)

即芡实”,俗称鸡头”

芡,鸡头也。--《说文》

按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如芡

珠(芡的子实)

做菜时用芡粉或淀粉调成的汁

芡粉

芡实

芡qiàn

⒈芡草,也叫"鸡头"。一年生水草,全株有刺。叶圆形,浮在水面。开紫花,果实外皮有刺。种子叫"芡实"或"鸡头米",供食用,也可制淀粉或药用。

⒉烹饪中,使用淀粉调成的浓汁加~。勾~适当。


更多解释:

芡 qian 部首 艹 部首笔画 03 总笔画 07 芡

qiàn

〈名〉

(1)

(形声。从苃,欠声。本义水生植物。又名鸡头)

(2)

即芡实”,俗称鸡头” [gordon euryale]

芡,鸡头也。--《说文》

按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如芡珠(芡的子实)

(3)

做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 [sauce made of the seed power of gordon euryale or starch]。如勾芡

芡粉

qiànfěn

[the seed powder of gordon euryale] 做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉

芡实

qiànshí

[the seed of gordon euryale] 芡的种子,含淀粉,供食用

qiàn ㄑㄧㄢ╝

(1)

一年生水草,茎叶有刺,亦称鸡头”~实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称鸡头米”)。~粉。

(2)

烹调时用淀粉加水调成的浓汁勾~。

郑码ero,u82a1,gbkdccd

笔画数7,部首艹,笔顺编号1223534